Kb. 40 db, 45 perc+hűtés, 63 kcal

Hozzávalók:

• 20 dkg finomliszt
• 1 csapott kiskanál sütőpor
• 12 dkg vaj vagy Rama margarin
• 7 dkg porcukor
• 1 tojás
• 20 dkg kókuszreszelék
• finomliszt a nyújtáshoz
• méz a tetejére

A lisztet a sütőporral elkeverjük és a margarinnal vagy a vajjal elmorzsoljuk. A cukrot, a tojást és a 10 dkg kókuszreszeléket belekeverünk, és közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Fóliával letakarva fél órára a hűtőbe tesszük.

A tepsit a sütőpapírral kibéleljük. A tésztát elfelezzük és a belisztezett deszkán két hengerré formáljuk, ezeket 20-20 egyforma korongra szeljük, amikből golyókat gömbölyítünk.

Tepsire rakosgatjuk, és 170 °C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt világosbarbára sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A maradék kókuszreszeléket egy tányérba szórjuk. A gömbök egyik oldalát először a mézbe, majd a kókuszba nyomjuk. 

Forrás: Príma Konyha

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés