60 darab, 45 perc, 74 kcal.

 Hozzávalók: 

• 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin
• 15 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojássárgája
• 45 dkg finomliszt
• só
• 2-3 ek. hideg víz

A tetejére: 1 tojássárgája

A díszítéshez:

• szórócukor
• szeletelt mandula
• pisztácia

A puha vajat (margarint) a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. A lisztet egy csipetnyi sóval ízesítjük, és a vízzel együtt a vajas alapba dolgozzuk. A tésztát fóliával letakarjuk és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. 

Közben a sütőt a közepesnél kicsit erősebb lángra (200 °C, légkeveréses sütő 180 °C) Előmelegítjük. A tésztát belisztezett deszkán 3-4 milliméter vastagra nyújtjuk és különféle formákkal kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és a tojássárgájával megkenegetjük. A cukrokkal, a mandulával és a durvára vágott pisztáciával megszórjuk, majd 8-10 perc alatt aranysárgára sütjük.

Forrás: Príma Konyha

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.